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530604174

铜虫 (初入文坛)

[求助] 预糊化淀粉中出现絮状物是什么情况?急。。。。。已有2人参与

预糊化淀粉中出现絮状物是什么?生产的时候能不能避免出现这种情况

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530604174(zybpxy代发): 金币+15 2014-08-09 10:13:42
絮状物?楼主所说的是把预糊化淀粉溶于水,出现絮状物?
如果是的话,请告知溶于水的百分比浓度;还有放置多长时间出现絮状物;是否在絮状物的上层有上清液;是否是化学变性的,再预糊化。
如果干粉有絮状物,主要考虑杂质。。。
充实的活着!
5楼2014-08-07 10:56:07
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lovibond

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引用回帖:
6楼: Originally posted by 530604174 at 2014-08-07 14:34:52
不是溶于水,是用筛子筛的时候筛网上面会产生一些絮状物
...

絮状物是否溶于水?你是大机器生产的?是辊筒干燥的?
充实的活着!
7楼2014-08-08 08:24:18
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