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铜虫 (初入文坛)

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[求助] 预糊化淀粉中出现絮状物是什么情况？急。。。。。已有2人参与

预糊化淀粉中出现絮状物是什么？生产的时候能不能避免出现这种情况

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1楼 2014-08-06 05:25:28

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引用回帖:

5楼: Originally posted by lovibond at 2014-08-07 10:56:07
絮状物？楼主所说的是把预糊化淀粉溶于水，出现絮状物？
如果是的话，请告知溶于水的百分比浓度；还有放置多长时间出现絮状物；是否在絮状物的上层有上清液；是否是化学变性的，再预糊化。
如果干粉有絮状物，主要 ...

不是溶于水，是用筛子筛的时候筛网上面会产生一些絮状物

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