| 查看: 949 | 回复: 2 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
油脂皂化后分离 已有2人参与
|
||
|
请问,油脂皂化生成脂肪酸钠和甘油后再往里面加稀盐酸 是不是又重新生成脂肪酸? 我实验中皂化后成一体的溶液,加酸后表面浮起一层油花 是怎么回事 |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有132人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
求问有关皂化反应和酯交换反应的区别
已经有4人回复
脂肪酸甲酯化问题,求大神
已经有4人回复
脂肪酸皂化后难分层,求助虫友
已经有10人回复
脂肪酸皂化后难分层,求助虫友
已经有17人回复
用乙醚提取油脂不皂化物时,不易分层怎么办?
已经有11人回复
关于皂化彻底的判断标准
已经有3人回复
求助:油脂发朦原因
已经有9人回复
急!急!如何分离大豆油中的油脂和游离的脂肪酸
已经有22人回复
油脂皂化值测定添加的助沸物是什么?
已经有5人回复
【求助】油脂皂化后呈粥样
已经有7人回复
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术

3楼2014-07-12 18:39:04
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础

2楼2014-07-12 11:21:49












回复此楼