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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 关于碳氮比的问题
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zsfking

银虫 (小有名气)

[交流] 关于碳氮比的问题

请教下各位大神，我对碳氮比一直很疑惑，做反硝化试验的时候，假设碳氮比是2：2，但是之后我要增加硝酸根的初始浓度，也就是说氮源要增加，要维持碳氮比不变，碳源也要相应增加，假设此时对氮源和碳源都增加到4：4，此时碳氮比依然是1，但是由于碳源的增加肯定会对微生物生长有影响啊，完全有可能改变反硝化速率。那么碳氮比的存在有什么意义？
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1楼 2014-05-30 10:09:00
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zhupeilei

木虫 (小有名气)
★ ★
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zsfking: 金币+1 2014-05-30 18:43:56
应该是碳氮比影响生长才对。光增加碳源，不增加氮源，那细菌生长也不会很好。至于反硝化受到什么因素影响，就不知道了
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特立独行
2楼2014-05-30 10:44:29
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血性红魔
3楼2014-05-30 11:02:14
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zsfking

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhupeilei at 2014-05-30 10:44:29
应该是碳氮比影响生长才对。光增加碳源，不增加氮源，那细菌生长也不会很好。至于反硝化受到什么因素影响，就不知道了

是不是说碳源和氮源都无法单一影响微生物生长，尽管氮源和碳源有变化，只要碳氮比不变（其他条件也不变），微生物的生长状况是差不多的？
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4楼2014-05-30 15:35:11
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陈_劼_翔

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
碳源氮源的浓度和比例都会影响微生物生长。不同的培养条件下，微生物不同的生长阶段最适碳氮比也都不尽相同。
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这是签名~
5楼2014-05-31 10:57:16
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陈_劼_翔

木虫 (小有名气)
★ ★
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zsfking: 金币+1 2014-06-04 16:59:32
话说你到底是要一罐发酵到底还是要中途补料？没看懂你想表达什么。
如果是不补料那就探究初始碳源氮源浓度及比例就好了。
如果是要补料发酵，那就检测菌体消耗物料的速率，再流加培养基以维持碳氮比及浓度。
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这是签名~
6楼2014-05-31 14:15:30
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wbiebei

新虫 (正式写手)
★ ★
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zsfking: 金币+1 2014-06-01 10:10:01
我觉得一般保持碳氮比是维持初始的比，你要研究反消化作用。那么硝酸根量是必定要逐渐增加，碳源就不必增加了，增加的硝酸根也是进行反硝化作用被反硝化酶消耗，而微生物生长所需的的碳氮比是一直不变的，就是说即使你氮再多，微生物只用它需要的。个人观点，仅供参考。
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7楼2014-06-01 09:49:45
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zsfking

银虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by wbiebei at 2014-06-01 09:49:45
我觉得一般保持碳氮比是维持初始的比，你要研究反消化作用。那么硝酸根量是必定要逐渐增加，碳源就不必增加了，增加的硝酸根也是进行反硝化作用被反硝化酶消耗，而微生物生长所需的的碳氮比是一直不变的，就是说即使 ...

差不多是这样的，所以如果碳氮比不足反硝化效果也不好，确实解答了我的疑问
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8楼2014-06-01 10:09:57
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hepserse

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
碳氮比是根据微生物组成确定的，就是微生物自身繁殖需要的氮源。
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9楼2014-06-01 23:31:12
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陈_劼_翔

木虫 (小有名气)
★
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引用回帖:
7楼: Originally posted by wbiebei at 2014-06-01 09:49:45
我觉得一般保持碳氮比是维持初始的比，你要研究反消化作用。那么硝酸根量是必定要逐渐增加，碳源就不必增加了，增加的硝酸根也是进行反硝化作用被反硝化酶消耗，而微生物生长所需的的碳氮比是一直不变的，就是说即使 ...

照你这么想，任何发酵都只需物料加过量就好了，这可能吗？你在哪看的的“微生物生长所需的的碳氮比是一直不变的”？
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这是签名~
10楼2014-06-02 09:21:32
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