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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 关于菌种发酵周期过长的问题，求助各位大虫~
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liuyouting

铜虫 (初入文坛)

[求助] 关于菌种发酵周期过长的问题，求助各位大虫~

微生物菌种发酵的周期过长，对生产工艺不利~
有什么方法可以缩短发酵周期呢？
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1楼 2012-12-11 09:57:04
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

wgy2007

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
温度，pH，溶解氧，培养基中碳、氮源、磷等的优化都可以改变发酵的效率
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4楼2012-12-11 15:27:49
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ccd1816

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
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zhang8826857: 金币+3, 鼓励新虫 2012-12-11 16:50:35
这个问题：1、你首先要对你的菌种进行筛选优化，找出高产菌种；
2、对培养基中的N、C源进行选择，优化配比，缩短微生物生长过程中的适应期和对数生长期；
3、重新确定你的放罐指标；
以上这些仅供参考。
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5楼2012-12-11 15:43:50
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linda@office

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
看看改变温度湿度什么的行不行
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2楼2012-12-11 10:34:19
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s443201191

铜虫 (初入文坛)
还有可以变培养基啊.也能提高发酵效率.
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3楼2012-12-11 10:37:11
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dutmaster

新虫 (初入文坛)

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★ ★ ★
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zhang8826857: 金币+3, 鼓励新虫 2012-12-11 16:50:42
你的是什么微生物？如果是耗氧的，增大通气量。增加温度适一下。
要考虑合适的碳氮比，碳氮比合适可能会缩短发酵周期
考虑合适的碳源氮源等
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6楼2012-12-11 16:18:46
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dutmaster

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
zhang8826857: 金币+3, 鼓励新虫 2012-12-11 16:50:50
你的是什么微生物？如果是耗氧的，增大通气量。增加温度适一下。
要考虑合适的碳氮比，碳氮比合适可能会缩短发酵周期
考虑合适的碳源氮源等
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7楼2012-12-11 16:19:40
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erbaomama

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
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zhang8826857: 金币+3, 鼓励新虫 2012-12-11 16:50:59
liuyouting: 金币+1, ★★★很有帮助 2012-12-13 14:54:08
缩短发酵周期：
首先把你的工艺控制点列出。
其次：优化控制，即提高搅拌转速50-100转、提高温度0.5-1.0度左右，空气流量应根据好氧或厌氧来定，另外，碳源适量增加也可以加快发酵，同时氮源部分调整为速效、中效，相应较少迟效氮源的比例。
这些条件可以单独使用也可联合使用，一定要做好实验记录。
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8楼2012-12-11 16:47:16
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)

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提高接种量，缩短迟滞期；
对数期，营养成分比生长速率高
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9楼2012-12-12 19:00:56
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普通回帖

herway

铜虫 (小有名气)
能说一下具体是什么郡么。
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10楼2012-12-13 17:54:47
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