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arlene_1992新虫 (初入文坛)
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[求助]
淀粉溶液是澄清透明的吗 已有6人参与
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| 为了测定淀粉酶活性，我现在需要配制淀粉溶液。可是加热后溶液是不透明的胶体状，这样是不是意味着淀粉糊化变质了？ |
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winterb
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