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黄小木90金虫 (小有名气)
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鱼油中不饱和脂肪酸提取过程问题
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| 最近在研究油脂中分离纯化不饱和脂肪酸的实验,本菜鸟化学学的有点烂,想求教大神指点一下,在做尿素包合的时候为什么要将鱼油进行皂化之后再酸化,然后还要酯化呀??主要的原因是什么??实在是分不清皂化和最后那个酯化的关系,希望大神能帮帮忙,谢谢 |
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卡索林
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2楼2014-03-18 22:28:44













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