应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 植物蛋白这一块怎么做可以做的有点新意
51/1返回列表
查看: 1348  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

Enron

铜虫 (小有名气)

[交流] 植物蛋白这一块怎么做可以做的有点新意

植物蛋白这一块怎么做可以做的有点新意，应该朝哪个方向去做
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2013-12-17 21:52:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

taipin345

铜虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
Enron: 金币+1 2014-01-06 09:20:48
嗯 做酶解的话，可以制备一些功能性肽，比如抗氧化性的，ACE的等等，还有做风味的。。
赞一下 回复此楼
7楼2014-01-05 23:32:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答

答非所问

荣誉版主 (职业作家)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
Enron: 金币+1 2013-12-18 08:55:57
蛋白与小分子作用，模拟结合位点，或者模拟动力学模型！！现在蛋白还是蛮难做的
赞一下 回复此楼
2楼2013-12-18 08:26:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Enron

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 答非所问 at 2013-12-18 08:26:10
蛋白与小分子作用，模拟结合位点，或者模拟动力学模型！！现在蛋白还是蛮难做的

酶解这一块呢？

[ Last edited by Enron on 2013-12-18 at 08:57 ]
回复此楼
3楼2013-12-18 08:55:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
Enron: 金币+1 2013-12-18 08:58:35
楼主具体是提取植物蛋白，还是植物蛋白的应用？
目前比较火的是植物蛋白饮料，保健品
个人感觉植物蛋白添加剂这块，很不错
赞一下 回复此楼
4楼2013-12-18 08:55:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭