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咖喱fan

铁虫 (初入文坛)

[求助] 果蔬中丙二醛(MDA)的测定 已有1人参与

有木有人做过测定果蔬中MDA含量的
TBA与MDA反应显黄色而不是红棕色是什么原因呢
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嘟嘟才靖

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

因为反应溶液浓度太低了  建议提高鲜样质量
2楼2013-12-31 19:01:52
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