| 查看: 3561 | 回复: 7 | ||
[求助]
甲醛滴定法测水解度如何计算？急！ 已有1人参与
|
想问一下，甲醛滴定法测水解度应该如何计算，公式（V1-V0）*c*0.014/(m*20/100),请问一下公式中的m是什么呢？我的步骤是这样的，取10g虾肉+100ml水，加酶酶解，然后取酶解液5ml定容到100ml，再取上面定容后的溶液20ml，加入60ml水，用NAOH滴定到PH8.2，加入10ml甲醛滴定到PH=9.2.主要请问一下公式中的m究竟是什么呢？？急急急！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有64人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有11人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 我用TNBS法测鱼蛋白的水解度，想问问有没有也用过这种方法的，交流一下
已经有3人回复
- 氨基酸总量大于蛋白质含量的问题求助
已经有4人回复
- 【求助】测定蛋白水解液中的氨基态氮，可以使用甲醛滴定法吗？中性甲醛如何配？
已经有7人回复
- 急求 怎么用端基滴定法滴定聚酯中羟基的值从而来计算数均分子量
已经有6人回复
- 采用高锰酸钾电位滴定锰含量的相关问题？
已经有5人回复
- 【求助】酶解液水解度测定，甲醛滴定相关问题
已经有21人回复
- 【求助】有关淀粉水解的DE值测定求助
已经有9人回复
- 【求助】茚三酮法测水解度的相关问题
已经有10人回复
2楼2013-11-14 11:33:29
3楼2013-11-17 15:42:32
4楼2014-01-04 13:59:49
5楼2014-07-17 16:28:44
6楼2016-06-27 17:54:29
相思以桀
金虫 (小有名气)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 1663.1
- 红花: 1
- 帖子: 157
- 在线: 33.4小时
- 虫号: 2981258
- 注册: 2014-02-20
- 性别: MM
- 专业: 生物医用高分子材料
7楼2017-02-13 13:16:21
Undoyou
新虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 97.9
- 散金: 25
- 帖子: 60
- 在线: 40.9小时
- 虫号: 5888010
- 注册: 2017-03-09
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
8楼2019-04-25 22:47:14
