| 查看: 1791 | 回复: 7 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[求助]
食品试验，怎样设计一组工艺优化的试验，要考虑哪些？
|
|||
|
RT,十分感谢！ 还有希望一些资深的虫虫们能教教我，怎样去设计一些实验？方方面面都可以的，包括要注意些什么，先感谢你们了！ |
回复此楼» 猜你喜欢
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有93人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 响应面法试验设计方案，Box-Behnken设计
已经有4人回复
- 双试验是什么意思？
已经有4人回复
- 用Design Expert的混料试验怎么设计预测值
已经有6人回复
- 酶解工艺优化 响应面模型选什么？
已经有9人回复
- 正交试验 水平选择
已经有4人回复
- 响应面和正交在配方优化中有什么区别
已经有13人回复
- 加速试验怎么做啊？
已经有3人回复
- 求酶解的最佳方案，做二次回归正交试验，结果回归不显著，怎么办？
已经有4人回复
- 做过ABTS自由基清除试验的请进 在线等
已经有38人回复
- 响应面优化实验
已经有25人回复
- 中国农科院质标所招聘食品安全方向客座硕士研究生及实验技术员
已经有12人回复
- 请教正交试验结果分析中的问题
已经有20人回复
- PB，响应面实验问题
已经有8人回复
- 求助：几味药材开发成保健食品的质量标准应做哪些研究？
已经有6人回复
- 正交试验优化提取工艺，L9（34）九个实验的测定的含量相差比较大，正常吗？
已经有5人回复
- 小女子恳求：某种茶叶黄酮提取工艺优化的文章，可以投什么期刊，中等核心的就行
已经有12人回复
- 有人做辣椒碱和辣椒红素提取的吗？有问题咨询
已经有21人回复
- 如何用响应面进行试验设计
已经有20人回复
- 【求助】正交结果优化出来的水平就是九个正交实验之一，还要做验证试验吗？
已经有6人回复
yongyuan734
木虫 (正式写手)
- 应助: 23 (小学生)
- 金币: 2026
- 红花: 4
- 帖子: 354
- 在线: 21.6小时
- 虫号: 451346
- 注册: 2007-11-04
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zj风之子: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-10-29 16:14:11
感谢参与，应助指数 +1
zj风之子: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-10-29 16:14:11
| 楼主是本科？还是刚上研究生，没开始开题呢？实验设计有一门课，可以上图书馆借来看看这类的书。一般先查文献，确实影响实验结果的因素，比如说加水量啊，加热量啊，加酶量啊，酶解时间什么什么的，然后用单因素实验摸清大概的规律。如果你是真正生产，一般就用单因素轮换法基本上就可以搞定，如果是科研的话用的方法就多了，比如说用得最多的正交实验，现在新兴的旋转曲面、心形曲面·············每种实验方法都有自己适合的实验数据类型，就看你实验的是什么，因素是什么，选择相应的实验方法即可。 |
8楼2013-10-28 11:13:06
涛声依旧2009
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 19 (小学生)
- 金币: 13064.1
- 散金: 3
- 红花: 7
- 帖子: 1147
- 在线: 259.3小时
- 虫号: 859055
- 注册: 2009-09-28
- 专业: 有机分析
2楼2013-10-27 08:37:15
3楼2013-10-27 09:22:11
涛声依旧2009
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 19 (小学生)
- 金币: 13064.1
- 散金: 3
- 红花: 7
- 帖子: 1147
- 在线: 259.3小时
- 虫号: 859055
- 注册: 2009-09-28
- 专业: 有机分析
4楼2013-10-27 09:50:12
