应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 如何用响应面进行试验设计
211/3返回列表123下一页
查看: 6392  |  回复: 20
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

周源平

银虫 (小有名气)

[求助] 如何用响应面进行试验设计

最近要做研究生论文，老师要求用响应面进行设计，由于本科的时候用的是做正交，对响应面完全不懂。
还有就是希望懂质构仪的虫友们帮助，主要是关于它 的原理，操作规程，注意事项等方面的内容。
急需虫友们的帮助！

[ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:32 ]
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

实验初步 实验技能

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

小孟2010

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-05-11 09:05:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

zlandcj

新虫 (小有名气)
★ ★
树树8013(金币+2): 食品板块欢迎你的到来，欢迎常来发帖、回帖。 2011-06-01 09:20:25
先进行单因素，然后将单因素中影响很显著的三到四个因素选 出来做响应面，一般用Box-Behnken Design可以，也比较好分析。
质构仪需要自己多摸索，看你要做的是什么，想得到什么样的指标，首先是原料的制备，很关键，然后是探头的选择，再是参数的设定。多做几次就好了。光看书是没用的，原理其实也很简单。
赞一下(3人) 回复此楼
8楼2011-05-31 21:46:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
小损样儿(金币+1): 感谢专家顾问的耐心详细充满热情的解答，务必常驻食品版块啊，那些科研中迷惑的人儿离不开你…… 2011-05-11 20:08:15
先做单因素实验，选取对检测指标影响显著的3-4个因素，设定合理的水平，再用CCD（中心组合实验）或Box-Behnken Design进行响应面实验。
至于质构仪，仔细阅读说明书即可；另外在李云飞主编的《食品物性学》P103-107有介绍质构测定仪。
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2011-05-11 15:31:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

yu27317961

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★
junwen6516(金币+1): 鼓励交流 2011-05-11 21:06:49
周源平(金币+1): 2011-05-12 22:47:19
先还是要做单因素试验的，确定最佳的各个因素，然后做中心组合试验吧
仪器不紧张的话，就先了解注意事项，其他的慢慢摸索
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-05-11 09:46:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

王拉拉

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
小损样儿(金币+1): 拉拉顾问最近很是活跃噢，积极帮助大家解决问题，鼓励一下！一枚金币，请笑纳！ 2011-05-11 20:09:26
其实质构仪操作挺简单的 原理确实很难 我现在也是初步学习 老师让看外文资料 那里介绍的比较详细  如果有时间可以多看看 研究一下
赞一下(1人) 回复此楼
民以食为天
4楼2011-05-11 16:31:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

08051421

金虫 (小有名气)

花匠

【答案】应助回帖

★
junwen6516(金币+1): 鼓励交流 2011-05-11 21:07:10
Box-Behnken Design进行响应面实验。
去网上下电子版教程  很容易 做，但是模型容易失拟的
赞一下(1人) 回复此楼
我拿流年乱了浮生
5楼2011-05-11 19:27:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

周源平

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by ellenbole at 2011-05-11 15:31:59:
先做单因素实验，选取对检测指标影响显著的3-4个因素，设定合理的水平，再用CCD（中心组合实验）或Box-Behnken Design进行响应面实验。
至于质构仪，仔细阅读说明书即可；另外在李云飞主编的《食品物性学》P103- ...

谢谢哈，讲得很详细，我也去学校图书馆搞到了这本书，但是讲得不是特别清楚，不过也对我学习质构仪起了很大的作用，再次O(∩_∩)O谢谢！
赞一下 回复此楼
6楼2011-05-15 09:52:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ellenbole

木虫 (正式写手)
呵呵，互相交流，共同进步嘛！
赞一下 回复此楼
7楼2011-05-15 10:47:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

BUU-2011

木虫 (小有名气)
响应面实验设计其实是正交试验的升级版，我建议你找个SAS、SPSS或者实验设计软件，使用其中的RSM功能即可，响应面设计之后还要有数据分析，所以还是推荐用SAS软件。 建议请教上届师兄师姐，便于沟通

至于质构仪，不同的品牌操作方法略有不同，建议询问实验仪器保管员，搞研究需要不断学习和沟通，自己要勤问勤学，加油
赞一下 回复此楼
9楼2011-08-23 08:54:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

544534326

至尊木虫 (著名写手)
响应面也是优化实验。常用的就CCD和BBD设计
赞一下 回复此楼
人活着就要保持一种劳作的状态！
10楼2011-08-23 10:48:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 周源平 的主题更新
211/3返回列表123下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭