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zj风之子

木虫 (小有名气)

[求助] 食品试验,怎样设计一组工艺优化的试验,要考虑哪些?

RT,十分感谢!
还有希望一些资深的虫虫们能教教我,怎样去设计一些实验?方方面面都可以的,包括要注意些什么,先感谢你们了!
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
实验设计是一门课程
有这本书的,小木虫小有相关的课件资料,搜一下下载看看就可以了
还有就是多和老师交流,他们的经验更丰富
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
6楼2013-10-28 06:46:45
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查看全部 8 个回答

涛声依旧2009

铁杆木虫 (著名写手)

这个得看你具体要做什么了啊
2楼2013-10-27 08:37:15
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zj风之子

木虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 涛声依旧2009 at 2013-10-27 08:37:15
这个得看你具体要做什么了啊

比如抗氧化、酶解、微生物。。
3楼2013-10-27 09:22:11
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涛声依旧2009

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by zj风之子 at 2013-10-27 09:22:11
比如抗氧化、酶解、微生物。。...

这方面的文献比较多,建议你根据自己的研究内容查阅文献,文献看多了也就知道该怎么设计了
4楼2013-10-27 09:50:12
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