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白玖儿

新虫 (初入文坛)

[求助] 蛋白水解液中特定氨基酸如何分离定量

本人现在在做蛋白水解部分,得到优化后的蛋白水解液了,但是水解度指标不够,蛋白利用率指标不太实用,用TCA双缩脲法测定可溶性短肽结果不佳,不成线性相关。现在想追踪水解液中特定氨基酸的含量,但是液相和氨基酸分析仪也不能时时做,考虑纸层析法,但是如何在混合氨基酸中分离出我要的几种氨基酸?我看文献中都是已知几种氨基酸后混合再分离,最多三四种,没有这么多。近18种氨基酸,通过展开剂的选择能实现么?求助各位虫友们,做过或者了解的朋友麻烦给我点提示啊!!!!
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