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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 求助关于甘油三酯含量，脂肪酸含量的问题。
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

[求助] 求助关于甘油三酯含量，脂肪酸含量的问题。

背景：某种有强抗氧化的物质灌胃小鼠，后有Folch法（氯仿甲醇2：1）提取小鼠肌肉脂肪，用试剂盒配合酶标仪测脂肪中甘油三酯含量，用BF3甲酯化，C19：0内标，GC-FID测脂肪酸含量和组成。

结果：
1、结果显示，随着灌胃量的升高，肌肉脂肪含量，甘油三酯含量，和换算出的油脂中甘油三酯含量是降低的；
2、随着灌胃量的升高，油脂中脂肪酸的含量是降低的。

问题：
1、肌肉中甘油三酯含量的降低能说明什么问题？降低的原因是什么？是否涉及glyceroneogenesis 和 triglyceride-FFA cycle
2、求解由内标算出的脂肪酸含量的降低的原因

欢迎大家积极回答，若回答有意义即给与金币奖励，请勿灌水噢~~~
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  • 附件 1 : 75.Glyceroneogenesis_and_the_TriglycerideFatty_Acid_Cycle.pdf
    • 2013-06-17 20:23:00, 93.67 K

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走的太远，别忘了为何出发
1楼 2013-06-17 20:23:10
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
自己顶~~~~~~~~~~~~~~~~
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2013-06-18 20:09:07
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
补充一下，很多文献中均记载血清甘油三酯含量降低，这是因为降低了血脂含量
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走的太远，别忘了为何出发
2楼2013-06-17 20:28:17
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lingling安农

金虫 (小有名气)
强抗氧化剂能够有效抑制小鼠细胞的脂肪形成从而有可能降低了甘油三脂的含量，那体内的高密度脂蛋白应该升高了，可能你的强氧化剂能够抑制腺苷酸环化酶，使脂肪细胞内cAMP含量减少，抑制脂肪组织水解，使血中非酯化脂肪酸含量减少，导致肝脏甘油三酯合成及分泌减少。问题还蛮难的，你这个甘油三酯降低，游离脂肪酸应该也少了。。。不知道你强氧化剂的成分是什么，感觉产品效果不错啊
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zybpxy
努力学习，努力工作，努力进步，加油Doubleling
4楼2013-06-19 12:24:53
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
引用回帖:
4楼: Originally posted by lingling安农 at 2013-06-19 12:24:53
强抗氧化剂能够有效抑制小鼠细胞的脂肪形成从而有可能降低了甘油三脂的含量，那体内的高密度脂蛋白应该升高了，可能你的强氧化剂能够抑制腺苷酸环化酶，使脂肪细胞内cAMP含量减少，抑制脂肪组织水解，使血中非酯化脂 ...

没错HDL是上升的，这个毋庸置疑，

抑制脂肪组织水解的话，相同粗脂肪下甘油三酯的含量应该是上升的~


刚才看了一下说明书，甘油三酯通过脂蛋白酯酶水解后成甘油和羧酸，然后通过甘油激酶和甘油磷酸氧化酶生成DHAP，这样的话不管水解，测的是甘油基团的含量，降低能体现的就是脂肪含量的降低。

所以这个试剂盒测不出水解
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走的太远，别忘了为何出发
5楼2013-06-19 14:58:28
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