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流仔骷

新虫 (初入文坛)

[求助] 如何判断发酵罐染何种菌 已有1人参与

如何判断发酵罐染何种菌呢??
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小小武

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流应助! 2013-06-02 11:25:38
首先是要确定染杂菌了,这个可能通过发酵产物以及发酵过培养基的性状来判断了。
确定染杂菌了,可以做一个肉汤培养基,通过镜检来分析菌种了。
爱拼才会赢!
3楼2013-06-02 10:40:55
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毛桃就是我

银虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流应助! 2013-06-02 11:25:55
多做镜检 积累经验 大致判断个种属就行了   
做分子测序啊 96孔板 生化试验啥的 就免了 忒费时间
木有签名呀!
2楼2013-06-02 10:40:04
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志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
镜检 ; 无菌试验 ;一些状态参数,如溶氧变化,排气中的CO2含量等 异常现象,
4楼2013-06-02 12:05:50
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流仔骷

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 小小武 at 2013-06-02 10:40:55
首先是要确定染杂菌了,这个可能通过发酵产物以及发酵过培养基的性状来判断了。
确定染杂菌了,可以做一个肉汤培养基,通过镜检来分析菌种了。

做肉汤培养基和镜检不是用来检验是否染菌么,难道也可以同时获知染什么菌么?
5楼2013-06-02 20:05:58
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