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流仔骷

新虫 (初入文坛)

[求助] 如何判断发酵罐染何种菌已有1人参与

如何判断发酵罐染何种菌呢??
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小小武

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流应助! 2013-06-02 11:25:38
首先是要确定染杂菌了,这个可能通过发酵产物以及发酵过培养基的性状来判断了。
确定染杂菌了,可以做一个肉汤培养基,通过镜检来分析菌种了。
爱拼才会赢!
3楼2013-06-02 10:40:55
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