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流仔骷

新虫 (初入文坛)

[求助] 如何判断发酵罐染何种菌已有1人参与

如何判断发酵罐染何种菌呢??
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流仔骷

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 小小武 at 2013-06-02 10:40:55
首先是要确定染杂菌了,这个可能通过发酵产物以及发酵过培养基的性状来判断了。
确定染杂菌了,可以做一个肉汤培养基,通过镜检来分析菌种了。

做肉汤培养基和镜检不是用来检验是否染菌么,难道也可以同时获知染什么菌么?
5楼2013-06-02 20:05:58
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