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娇娇19871019

新虫 (小有名气)

应助: 3 (幼儿园)
金币: 59
红花: 1
帖子: 60
在线: 27.7小时
虫号: 1821916
注册: 2012-05-17
专业: 食品加工技术

[求助] DSC测热变性温度

请问可以测液体吗？还要处理样品吗？

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1楼2013-05-27 10:11:11

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跑调的生活

铁虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 20.5
红花: 1
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在线: 8.5小时
虫号: 2496631
注册: 2013-06-05
性别: GG
专业: 食品加工技术

可以液体，但是制样的时候要注意，有不同的坩埚，有液体坩埚，而且如果是固体粉末配的悬浮液的话，一般要提前制样，4℃平衡过夜的……

7楼2013-06-27 16:44:25

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查看全部 8 个回答

志子

至尊木虫 (文坛精英)

食品EPI: 1
应助: 2847 (讲师)
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注册: 2013-05-19
专业: 高分子组装与超分子结构

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

要看你的是什么样品。固体或者配成溶液都可以测的

2楼2013-05-27 10:26:20

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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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管辖: 航空航天

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

液体应该是可以的，但是注意不要喷出来

充实的活着！

3楼2013-05-27 10:55:06

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1856029357

金虫 (小有名气)

应助: 84 (初中生)
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红花: 3
帖子: 161
在线: 63.4小时
虫号: 2194299
注册: 2012-12-18
性别: GG
专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

有低温DSC从-80开始的。你可以试试。

乱世出英雄，盛世皆狗熊

4楼2013-05-27 21:51:08

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