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六安汤波

木虫 (正式写手)

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专业: 色谱分析

[求助] 水提醇沉法去除色素的问题

在做石榴皮的提取液，但颜色太重，准备用水提醇沉的方法把色素去除，但有几个问题，想请大神帮帮忙：
1.水提醇沉还是醇提水沉比较好？
2.水提醇沉（或醇提水沉）中醇的浓度该怎么选择才能使色素去掉？
3.水提醇沉（或醇提水沉）的具体步骤是什么?
恳请大神帮忙。。。不胜感激

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坚持下去

1楼2013-05-03 19:20:58

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六安汤波

木虫 (正式写手)

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引用回帖:

9楼: Originally posted by 蓝龙教主 at 2013-05-05 09:47:50
我个人觉得，其实这个问题已经在各个实验室有共识了~
就是先粗分，找有活性的，然后在活性上再进行跟踪分离。...

唉。。。我们实验室没这么先进，能做个粗提就不错了。我也不知道活性成分是什么，大概是些多糖或蛋白质之类的吧。我的想法比较简单，就是想直接用提取液做保鲜，但是石榴皮的提取液颜色比较重（用水煮颜色比较重，但用乙醇煮颜色就淡一点，石油醚泡颜色也比较淡），就想尽量把颜色去淡点，因为是保鲜蘑菇，都是白色的，太重了肯定不好
活性炭我也用过，颗粒粉末的都用了，效果不好，而且我发现石榴皮的水提液放的时间越长颜色会加重，不知道是不是被氧化了。
大神能不能给点建议？