| 查看: 2748 | 回复: 4 | ||
huangrui5036金虫 (小有名气)
|
[求助]
发酵后期溶氧问题 已有1人参与
|
|
小弟在做里氏木霉发酵时，前期溶氧迅速下降，在对数生长期溶氧维持较低水平后迅速上升，发酵第三天溶氧已经超过100%了，这怎么解释。 我查阅过发酵工程的书籍，很多类似的书籍都有谷氨酸发酵的溶氧曲线图，溶氧曲线图先下降，在10%以下的水平维持一段时间后又上升，最终超过100%。 但是我是做里氏木霉产木聚糖酶的，有没有做过这个菌种的，这个菌种也会出现后期溶氧超过100%的吗？ 有人说与介质的状态有关系，当初标定100%点时的流体状态和发酵后期的状态时不同的，所以超过100%是正常的，100%只是一个相对值。 百度文库有一个ppt说溶氧超过100%的情况叫做氧盈。 到底有没有这种说法，请各位高手不吝赐教！ |
回复此楼» 猜你喜欢
售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有4人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急
已经有5人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急
已经有5人回复
-
售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 发酵液结块问题
已经有4人回复
- 求助大肠杆菌发酵问题
已经有15人回复
- 大肠发酵过程泡沫的控制
已经有13人回复
- 发酵放大过程中产油细胞问题
已经有7人回复
- 发酵期间突然溶氧上升。可能是什么情况啊？
已经有29人回复
- 请问发酵罐的溶解电极，可以测定出绝对溶氧浓度吗？
已经有5人回复
- 发酵过程溶解氧的控制与测定实验
已经有8人回复
- 发酵3hOD下降到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因
已经有54人回复
- 金霉素发酵异常
已经有16人回复
- 枯草芽孢杆菌发酵起泡严重，求高人指点
已经有27人回复
- 发酵罐内的通气量，搅拌速度，罐压，泡沫和溶氧之间具体有什么关系？
已经有7人回复
- 细菌的培养
已经有9人回复
- 发酵罐 溶氧电极
已经有5人回复
- 求教虫草素液体发酵问题
已经有7人回复
- 霉菌在发酵罐中转速能不能提高？
已经有11人回复
- 【求助/交流】发酵罐pH升高的原因
已经有19人回复
- 【求助/交流】毕赤酵母发酵后期酵母变红色？
已经有8人回复
- 【求助/交流】神啊，求助大肠杆菌发酵过程溶菌杂办？
已经有3人回复
- 【讨论】发酵类食品添加剂工艺过程及三废治理
已经有5人回复
2楼2013-03-15 13:09:12
virty76
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 316 (大学生)
- 金币: 5402.7
- 红花: 10
- 帖子: 1677
- 在线: 451.5小时
- 虫号: 160547
- 注册: 2006-01-08
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学
3楼2013-03-16 14:56:04
xiaoyu680
金虫 (正式写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 768
- 帖子: 330
- 在线: 25.9小时
- 虫号: 493198
- 注册: 2008-01-10
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
4楼2013-03-17 22:40:44
wt29088
木虫 (小有名气)
- 应助: 20 (小学生)
- 金币: 2965.1
- 红花: 1
- 帖子: 125
- 在线: 51.4小时
- 虫号: 370927
- 注册: 2007-05-14
- 专业: 微生物生理与生物化学
5楼2014-12-08 11:15:14
