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second瑾

铁虫 (初入文坛)

[求助] 冻干问题求助:产品外观不一致

冻干产品表面有一层薄膜,外观一致,产品上层较空,下层致密,有部分产品整体成形性较好,但上层的一侧会有小部分较空。一些资料显示,这些现象是因为盐迁移,或者是过冷度不够,需要在冻这一方面改善,但如何改善,没有给出方法。更甚的是,有两次冻干实验中,出现一半产品固体高度低于另一半产品,但该部分产品外观好,饱满致密,松散,比起以往产品表面有一层膜好,但两者的复溶性都是好的。另外,产品外观的不一致,是否因为溶液的不均一?但含量检验是100%的,这些让我百思不得其解,各位能否指点一二?
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marktiger

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
zhychen2008: 金币+1, 多谢参与 2013-03-05 23:46:58
是不是你冻干的条件选的不合适啊?尤其是冻干前的浓度是不是调整一下?
marktigerchen
2楼2013-03-05 14:53:35
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瀚海先生

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
zhychen2008: 金币+1, 多谢参与 2013-03-05 23:47:07
预冷的温度是不是调整一下
为了一个目标奋斗
3楼2013-03-05 15:55:33
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快步行走

银虫 (小有名气)


【答案】应助回帖

★ ★ ★
zhychen2008: 金币+2, 感谢回帖交流 2013-03-05 23:47:38
痴夷子皮: 金币+1, 应助指数+1, 应助 2013-03-06 08:24:31
最上面一层薄膜应该是盐迁移造成的,有一侧较空的话可能是预冻没冻实,在抽真空的过程中会是这样,预冻的温度是多少?时间多长?在冻干的过程中掺气吗

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
4楼2013-03-05 23:10:23
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pch1967

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
冻干产品表面有一层薄膜,外观一致,应该是盐迁移造成的,有一侧较空的话可能是预冻没冻实,在抽真空的过程中会是这样,预冻的温度是多少?预冻的速率是多少?这个很重要!
5楼2013-03-06 06:35:59
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