24小时热门版块排行榜    

查看: 1085  |  回复: 6

lius306

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品在化学上如何分类?急!!!!!

食品在化学上如何分类?急!!!!!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

没搞明白你的问题,能否提的细一些。
2楼2012-12-25 22:19:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lx11939

木虫 (知名作家)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
食品化学,风味化学,微生物化学
3楼2012-12-25 23:09:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cliakro

木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
3楼: Originally posted by lx11939 at 2012-12-25 23:09:58
食品化学,风味化学,微生物化学

添加剂化学(不管可食用与否)……
4楼2012-12-26 09:44:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dingzhen

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
细分起来有很多,相对大一点分包括食品化学、食品生物化学、食品风味化学(这个可以独立也可以是食品化学的一部分)等,从小的方面分包括食品蛋白质化学、脂质化学、糖水化合物化学等各成分化学,食品色香味化学、食品有害成分化学、水产品化学、水产品风味化学等等。
5楼2012-12-27 16:56:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yind1014

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
lius306: 金币+3, ★★★很有帮助 2013-01-02 15:32:56
请问该同学的意思是什么呢?食品跟化学是两个不同的版块,我猜想你的意思是用化学的方法去给食品分类,
6楼2013-01-02 15:30:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yind1014

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by yind1014 at 2013-01-02 15:30:37
请问该同学的意思是什么呢?食品跟化学是两个不同的版块,我猜想你的意思是用化学的方法去给食品分类,

感谢你对我认可,我现在的论文题目貌似跟你的差不多,有机会多交流
7楼2013-01-02 15:36:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 lius306 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿上海交大生物与医药专硕324分,求调剂 +6 jiajunX 2026-03-22 6/300 2026-03-25 23:05 by licg0208
[考研] 机械学硕总分317求调剂!!!! +4 Acaciad 2026-03-25 4/200 2026-03-25 19:59 by hanserlol
[考研] 考研一志愿苏州大学初始315(英一)求调剂 +3 sbdksD 2026-03-24 4/200 2026-03-25 18:16 by xcjcqu
[考研] 网络空间安全0839招调剂 +4 w320357296 2026-03-25 6/300 2026-03-25 17:59 by 255671
[考研] 284求调剂 +15 Zhao anqi 2026-03-22 15/750 2026-03-25 12:51 by wht0531
[考研] 303求调剂 +6 元夕元 2026-03-20 7/350 2026-03-25 12:00 by edmund7
[考研] 085600材料与化工调剂 +9 A-哆啦Z梦 2026-03-23 15/750 2026-03-25 11:18 by Ainin_
[考研] 材料调剂 +6 匹克i 2026-03-23 6/300 2026-03-24 21:09 by greychen00
[考研] 300分,材料,求调剂,英一数二 +5 超赞的 2026-03-24 5/250 2026-03-24 21:07 by 星空星月
[考研] 材料292调剂 +8 橘颂思美人 2026-03-23 8/400 2026-03-24 16:33 by laoshidan
[考研] 环境学硕288求调剂 +8 皮皮皮123456 2026-03-22 8/400 2026-03-23 23:47 by 热情沙漠
[考研] 一志愿北京化工大学 070300 学硕 336分 求调剂 +7 vv迷 2026-03-22 7/350 2026-03-23 23:44 by Txy@872106
[考研] 284求调剂 +3 yanzhixue111 2026-03-23 6/300 2026-03-23 22:58 by pswait
[考研] 工科0856求调剂 +5 沐析汀汀 2026-03-21 5/250 2026-03-23 17:56 by 海瑟薇-
[考研] 298求调剂 +8 上岸6666@ 2026-03-20 8/400 2026-03-23 11:02 by laoshidan
[考研] 一志愿东华大学化学070300,求调剂 +7 2117205181 2026-03-21 8/400 2026-03-22 22:55 by chixmc
[考研] 一志愿重庆大学085700资源与环境总分308求调剂 +7 墨墨漠 2026-03-20 7/350 2026-03-21 16:36 by barlinike
[考研] 中南大学化学学硕337求调剂 +3 niko- 2026-03-19 6/300 2026-03-20 21:58 by luoyongfeng
[考研] 求调剂一志愿南京航空航天大学289分 +3 @taotao 2026-03-19 3/150 2026-03-20 21:34 by JourneyLucky
[考研] 086500 325 求调剂 +3 领带小熊 2026-03-19 3/150 2026-03-20 18:38 by 尽舜尧1
信息提示
请填处理意见