应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 食品在化学上如何分类？急！！！！！
71/1返回列表
查看: 1240  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

lius306

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品在化学上如何分类？急！！！！！

食品在化学上如何分类？急！！！！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-12-25 20:40:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)
没搞明白你的问题，能否提的细一些。
赞一下 回复此楼
2楼2012-12-25 22:19:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
食品化学，风味化学，微生物化学
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2012-12-25 23:09:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cliakro

木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
3楼: Originally posted by lx11939 at 2012-12-25 23:09:58
食品化学，风味化学，微生物化学

添加剂化学（不管可食用与否）……
赞一下 回复此楼
4楼2012-12-26 09:44:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dingzhen

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
细分起来有很多，相对大一点分包括食品化学、食品生物化学、食品风味化学（这个可以独立也可以是食品化学的一部分）等，从小的方面分包括食品蛋白质化学、脂质化学、糖水化合物化学等各成分化学，食品色香味化学、食品有害成分化学、水产品化学、水产品风味化学等等。
赞一下 回复此楼
5楼2012-12-27 16:56:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yind1014

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
lius306: 金币+3, ★★★很有帮助 2013-01-02 15:32:56
请问该同学的意思是什么呢？食品跟化学是两个不同的版块，我猜想你的意思是用化学的方法去给食品分类，
赞一下 回复此楼
6楼2013-01-02 15:30:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yind1014

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by yind1014 at 2013-01-02 15:30:37
请问该同学的意思是什么呢？食品跟化学是两个不同的版块，我猜想你的意思是用化学的方法去给食品分类，

感谢你对我认可，我现在的论文题目貌似跟你的差不多，有机会多交流
赞一下 回复此楼
7楼2013-01-02 15:36:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 lius306 的主题更新
71/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[找工作] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 7/350 2026-11-01 17:01 by BCdvBAEpt3zm
[博后之家] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 8/400 2026-11-01 16:58 by BCdvBAEpt3zm
[论文投稿] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 13/650 2026-11-01 16:45 by BCdvBAEpt3zm
[硕博家园] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 14/700 2026-11-01 16:45 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +6 X5bHxOULxFqb 2026-10-30 22/1100 2026-11-01 16:35 by BCdvBAEpt3zm
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 hKe7U1kad5Sg 2026-10-31 6/300 2026-11-01 15:04 by BCdvBAEpt3zm
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 xvJS1BYDxvBS 2026-10-31 6/300 2026-11-01 15:01 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 xvJS1BYDxvBS 2026-10-31 9/450 2026-11-01 14:55 by BCdvBAEpt3zm
[考研] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 13/650 2026-11-01 14:37 by BCdvBAEpt3zm
[公派出国] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 14/700 2026-11-01 14:24 by BCdvBAEpt3zm
[硕博家园] 越来越担心硕士毕业后没有竞争力了 +9 zuesli 2026-10-27 15/750 2026-11-01 12:59 by Equinoxhua
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 8/400 2026-11-01 12:38 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 4/200 2026-11-01 12:38 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 11/550 2026-11-01 12:24 by BCdvBAEpt3zm
[硕博家园] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 13/650 2026-11-01 12:14 by BCdvBAEpt3zm
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +4 X5bHxOULxFqb 2026-10-30 18/900 2026-11-01 12:11 by BCdvBAEpt3zm
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 hKe7U1kad5Sg 2026-10-31 5/250 2026-11-01 11:14 by BCdvBAEpt3zm
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 xvJS1BYDxvBS 2026-10-31 4/200 2026-11-01 11:01 by BCdvBAEpt3zm
[硕博家园] 申博自荐 2篇一区TOP+1篇EI+2公开发明专利 2027博士申请 +3 小小阿光 2026-10-27 3/150 2026-10-29 23:56 by 起风了的快乐
[考博] 申博求助 20+3 Katrinae 2026-10-26 4/200 2026-10-27 09:56 by 北京莱茵编辑
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭