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泉水叮

金虫 (小有名气)

[求助] 真空冷冻干燥

请问各位,大家在做鱼体成分测定时,对全鱼烘干时,有没有人用真空冷冻干燥这种方法?如果有人知道,请介绍下这种方法,深表感谢!
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泉水叮

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by xenophobe3868 at 2012-10-20 22:05:58
需要冷冻干燥机一台,鱼冷冻后放入冷冻干燥即可。不过时间较长,因为你是整条鱼放入,接触面积小。不过干燥效果很好。

还要请教个问题,我这边实验中心有LABCONCO冻干机,但是它的说明好像只能对液体样品进行冻干,请问LABCONCO冻干机,model: 117能冻干全鱼样品吗?你用的是哪个牌子,什么型号的冻干机?多谢多谢!
7楼2012-10-27 15:40:17
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查看全部 9 个回答

xenophobe3868

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
泉水叮: 金币+10, ★★★很有帮助 2012-10-27 15:30:05
需要冷冻干燥机一台,鱼冷冻后放入冷冻干燥即可。不过时间较长,因为你是整条鱼放入,接触面积小。不过干燥效果很好。
2楼2012-10-20 22:05:58
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cpuyou

铁杆木虫 (职业作家)

圣行者

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
全鱼没试过,但一般样品都是需要预冻的,就是先放冰箱里冰冻一下
诚心跨出一大步,迷茫之中亦有路,欲见毒邪无他法,真情真意终流露。
3楼2012-10-20 23:29:50
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sonials

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
用中短波红外烘干吧,新技术。可以直接烘干,省掉了前面的很多环节,时间短,烘干后的物品直接可测试,并几乎不丧失营养,你可以关注下。www.foodry.cn www.senttech.cn
4楼2012-10-21 05:58:40
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