| 查看: 1968 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
蛋白提取率低怎么办？
|
||
| 用碱溶酸沉 超声辅助提取的方法提取亚麻蛋白，可是提取率却很低，怎么办？？是亚麻胶的原因吗？可是怎样去除饼粕里的亚麻胶呢？？？请教高人指点啊!!! |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有199人回复
-
钙离子的存在形式
已经有1人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 花生或大豆水解过的蛋白质怎么样提取并纯化，要提率尽量高，纯度也尽量高?
已经有10人回复
- 请教高手，要用凝固的猪血做蛋白质电泳，怎么提取蛋白质？
已经有4人回复
- 大肠杆菌表达蛋白提取总不成功，求助高手指教！
已经有5人回复
- 榛子蛋白提取方法
已经有12人回复
- 蛋白提取
已经有9人回复
- 【求助】+ 提取的蛋白含量太低
已经有5人回复
- 酵母粗蛋白提取方案
已经有4人回复
- 牛腱胶原蛋白的提取问题
已经有8人回复
- 酶法提取蛋白，提取率把酶的蛋白也算进去了？
已经有3人回复
- 动物细胞蛋白提取含量低
已经有11人回复
- 【求助】蛋白提取率的问题
已经有13人回复
- 【求助】体内分析时，大鼠血浆里检测不出来药物怎么办？急急急
已经有40人回复
10楼2013-10-31 15:46:16
040750127 
木虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1438.4
- 散金: 346
- 帖子: 136
- 在线: 44.9小时
- 虫号: 722801
- 注册: 2009-03-14
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
琉月20122楼2012-10-13 22:12:18
【答案】应助回帖
★
感谢参与，应助指数 +1
琉月2012: 金币+1, ★★★很有帮助, 太感谢了，我会都试试看的！ 2012-10-14 10:04:37
hsd3521: 回帖置顶 2012-10-17 11:37:11
感谢参与，应助指数 +1
琉月2012: 金币+1, ★★★很有帮助, 太感谢了，我会都试试看的！ 2012-10-14 10:04:37
hsd3521: 回帖置顶 2012-10-17 11:37:11
|
你需要每一步测定蛋白质的提取率，以判断问题出在哪里 （1）测定原始体系中蛋白质含量， （2）提取后，测定提取液中的蛋白质含量（注意方法不能改变，如果是凯氏定氮，那么全部用凯氏定氮），计算得率 （3）酸沉后，再测定沉淀物中含量 以上三步后，基本而已判断，你是没有提取出来还是沉淀操作丢失。 如果沉淀操作丢失，那么查资料并做个梯度核实，就可以提高得率。 如果是提取操作不合适，那就改进提取操作 （1）碱溶条件，如果你的原料是粕之类的，本身变性严重，那么需要利用比较强的条件！ （2）超声波未必合适，需要步步测定，尤其是对于已变性体系 （3）加糖酶，解开限制——这个需要试试，看看结合状态是什么多糖限制了，选择合适的糖酶很重要，纤维素酶，半纤维素酶，果胶酶？还是其他聚糖酶，效果不同！ 祝你好运！ |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
3楼2012-10-14 09:22:24
4楼2012-10-14 10:07:32
