| 查看: 1949 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
蛋白提取率低怎么办？
|
||
| 用碱溶酸沉 超声辅助提取的方法提取亚麻蛋白，可是提取率却很低，怎么办？？是亚麻胶的原因吗？可是怎样去除饼粕里的亚麻胶呢？？？请教高人指点啊!!! |
回复此楼» 猜你喜欢
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有135人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有1人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 花生或大豆水解过的蛋白质怎么样提取并纯化，要提率尽量高，纯度也尽量高?
已经有10人回复
- 请教高手，要用凝固的猪血做蛋白质电泳，怎么提取蛋白质？
已经有4人回复
- 大肠杆菌表达蛋白提取总不成功，求助高手指教！
已经有5人回复
- 榛子蛋白提取方法
已经有12人回复
- 蛋白提取
已经有9人回复
- 【求助】+ 提取的蛋白含量太低
已经有5人回复
- 酵母粗蛋白提取方案
已经有4人回复
- 牛腱胶原蛋白的提取问题
已经有8人回复
- 酶法提取蛋白，提取率把酶的蛋白也算进去了？
已经有3人回复
- 动物细胞蛋白提取含量低
已经有11人回复
- 【求助】蛋白提取率的问题
已经有13人回复
- 【求助】体内分析时，大鼠血浆里检测不出来药物怎么办？急急急
已经有40人回复
送鲜花一朵 
5楼2012-10-14 10:10:56
040750127 
木虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1438.4
- 散金: 346
- 帖子: 136
- 在线: 44.9小时
- 虫号: 722801
- 注册: 2009-03-14
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
2楼2012-10-13 22:12:18
【答案】应助回帖
★
感谢参与，应助指数 +1
琉月2012: 金币+1, ★★★很有帮助, 太感谢了，我会都试试看的！ 2012-10-14 10:04:37
hsd3521: 回帖置顶 2012-10-17 11:37:11
感谢参与，应助指数 +1
琉月2012: 金币+1, ★★★很有帮助, 太感谢了，我会都试试看的！ 2012-10-14 10:04:37
hsd3521: 回帖置顶 2012-10-17 11:37:11
|
你需要每一步测定蛋白质的提取率，以判断问题出在哪里 （1）测定原始体系中蛋白质含量， （2）提取后，测定提取液中的蛋白质含量（注意方法不能改变，如果是凯氏定氮，那么全部用凯氏定氮），计算得率 （3）酸沉后，再测定沉淀物中含量 以上三步后，基本而已判断，你是没有提取出来还是沉淀操作丢失。 如果沉淀操作丢失，那么查资料并做个梯度核实，就可以提高得率。 如果是提取操作不合适，那就改进提取操作 （1）碱溶条件，如果你的原料是粕之类的，本身变性严重，那么需要利用比较强的条件！ （2）超声波未必合适，需要步步测定，尤其是对于已变性体系 （3）加糖酶，解开限制——这个需要试试，看看结合状态是什么多糖限制了，选择合适的糖酶很重要，纤维素酶，半纤维素酶，果胶酶？还是其他聚糖酶，效果不同！ 祝你好运！ |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
3楼2012-10-14 09:22:24
4楼2012-10-14 10:07:32
