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zhaoqi106木虫 (著名写手)
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求助一个关于酿酒葡萄的问题
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问下版上的专业人士几个问题: 1.酿酒葡萄的分级标准(好像有个什么IBPGR标准),但是具体不知道了。 2.酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒质量对酿酒葡萄分级有何影响 3. 芳香物质对葡萄酒质量有何影响 最好能推荐一些有关书籍,多谢。 |
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