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bchen

木虫 (正式写手)


[交流] 常用来做蛋白质变性或复性的蛋白质模型。

各位大侠,请问你们用什么蛋白质来作为蛋白质变性或复性的模型蛋白呢?我之前用的是溶菌酶,现在想换一种蛋白,各位有什么建议?谢谢!!
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星辰月色

金虫 (正式写手)



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牛血清蛋白可以吗?
牛血清中的简单蛋白,是血液的主要成分(38g/100ml),分子量68kD。等电点4.8。含氮量16%,含糖量0.08%。仅含已糖和已糖胺,含脂量只有0.2%。白蛋白由581个氨基酸残基组成,其中35个半胱氨酸组成17个二硫键,在肽链的第34位有一自由巯基。白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合。血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。在动物细胞无血清培养中,添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。牛血清白蛋白(BSA),又称第五组分,是牛血清中的一种球蛋白,包含583个氨基酸残基,分子量为66.430 kDa,等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用,例如在western blot中作为Blocking agent。
10楼2012-10-20 22:20:19
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
常用来做蛋白质变性或复性的蛋白质模型可以选用:芽孢杆菌RNA酶抑制剂(barstar),二氢叶酸还原酶(dihydrofolate reductase), 胰凝乳蛋白酶抑制剂2(chymotrysin inhibitor 2),  the src SH3 domain,  Arc represor,  芽孢杆菌RNA酶(barnase).

-------参见:Bengt NÖlting,Protein foldidng Kinetics----Biophysical Methods,Springer,2006,Second edition,chapter-11.
11楼2013-10-19 15:17:34
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假大空9楼
2012-09-05 10:46   回复  
bchen(金币+1): 谢谢参与
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