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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 苯酚硫酸法测总糖时提取液颜色会影响测定吗
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lbyone

金虫 (小有名气)

[求助] 苯酚硫酸法测总糖时提取液颜色会影响测定吗

如题，我想测定植物提取液中总糖的含量，提取液是棕黄色的，直接苯酚硫酸法测定的话会有影响吗？会有多大影响啊？谢谢。
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1楼 2012-08-31 10:15:54
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
会有影响，可做一下样品空白
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
2楼2012-08-31 12:22:40
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
比色法呀 当然会的  空白消除
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3楼2012-08-31 12:39:00
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弄神弄鬼l

木虫 (职业作家)
肯定有影响的
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未曾清贫难成人,不经打击老天真。自古英雄出炼狱,从来富贵入凡尘。醉生梦死谁成气,拓马长枪定乾坤。挥军千里山河在立名扬威传后人。
4楼2012-08-31 13:17:54
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xunmeng1985

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
先用乙醇脱色一下，否则影响很大，显色法侧含量，肯定有问题的！
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踏雪寻梅，百花深处！
5楼2012-08-31 16:22:47
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lezai945

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-11-16 20:31:31
影响不是太大，因为硫酸苯酚法侧多糖时，使用的是浓硫酸，那些色素遇见硫酸早就分解掉了。
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6楼2012-11-16 11:19:04
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chenghao6518

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

那用苯酚—硫酸法可以测定总糖和还原糖？用什么方法？
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7楼2013-05-08 16:17:54
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