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wm835102

新虫 (初入文坛)

[求助] 发酵液中铵盐含量的测定方法

怎样测定发酵液中铵盐的含量?我知道一个用标准曲线的,但感觉里面数据不太准确,望高人指点一下,呵呵
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roman2991

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
梅特勒有测铵根的电极,或者用测氮仪试试
2楼2012-08-27 14:33:29
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wm835102

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by roman2991 at 2012-08-27 14:33:29
梅特勒有测铵根的电极,或者用测氮仪试试

恩,谢谢,那您知不知道标准曲线法怎么具体测发酵液中铵盐的含量?
3楼2012-08-27 18:24:16
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roman2991

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by wm835102 at 2012-08-27 18:24:16
恩,谢谢,那您知不知道标准曲线法怎么具体测发酵液中铵盐的含量?...

这个用标准曲线的方法我倒没有听说过哎,呵呵。
4楼2012-08-28 10:22:35
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qin806

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

你说的其实就是测定氨氮(AN)的含量,推出铵盐的含量,取一定的发酵液在氨氮定氮仪上面加液碱煮沸,收集氨,然后采用滴定的方法可以测定氨的含量,这样就可以推出铵盐的含量
好好学习,天天向上
5楼2012-11-08 00:57:19
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