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襄阳蓉儿

新虫 (小有名气)

[交流] 蛋白提取问题 已有3人参与

请问我要从糖，脂肪，无机盐，卡拉胶等等这些食品添加剂里面一次性提取出来好几种不同蛋白而不是分别提取，可以用硫酸铵沉淀吗？如果不能大家有什么好的建议吗？
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少壮不努力，长大pcr
1楼 2012-08-07 10:44:46
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周世龙

银虫 (小有名气)
碱溶酸沉淀
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经历风雨才能见彩虹
2楼2012-08-08 08:44:47
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759026682

禁言 (小有名气)
★ ★
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hsd3521: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来 2012-08-09 17:56:11
本帖内容被屏蔽
3楼2012-08-08 09:21:33
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GC7272

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来 2012-08-09 17:56:30
引用回帖:
2楼: Originally posted by 周世龙 at 2012-08-08 08:44:47
碱溶酸沉淀

碱溶酸沉法 提取的是粗蛋白  你先试试吧  碱和酸 一般采用低浓度的NaOH HCl 也有采用磷酸缓冲液调剂控制PH的
赞一下 回复此楼
书到用时方恨少事非经过不知难
4楼2012-08-08 13:58:11
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