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xue_283

金虫 (正式写手)

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[求助] 请教小麦样品烘干和保存问题！

本人做的是冬小麦籽粒蛋白质品质（蛋白质含量、蛋白质组成），主要设计蛋白质提取、测定和电泳。
现在的问题是：
1. 小麦收获后样品需要烘干，这个应该怎样做？因为若温度较高会使蛋白质变质，会影响试验结果，大家有没有经验啊？
2. 小麦收获并干燥后样品需要保存相当一段时间（3个月或半年），应当怎样保存才能尽量减少蛋白质的变化呢？
谢谢了！

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1楼 2012-07-30 15:04:16

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xue_283

金虫 (正式写手)

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引用回帖:

4楼: Originally posted by brendaleaf at 2012-08-02 21:08:59
测定蛋白质的话籽粒一般保存就可以，就注意别长虫就行，别在烘箱烘听说会影响含氮量，而且籽粒很难烘。电泳的话，SDS-PAGE单纯成熟期跑亚基的话，也一般保存就可以，如果鲜样成熟期前取的话，就-40℃，基因表达的话 ...

你好您提供的信息非常有帮助，十分感谢！可是怎样给你送金币呢，我这里没有出现“回帖评分”。。。请版主帮忙