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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 农林综合 » 请教小麦样品烘干和保存问题！
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xue_283

金虫 (正式写手)

[求助] 请教小麦样品烘干和保存问题！

本人做的是冬小麦籽粒蛋白质品质（蛋白质含量、蛋白质组成），主要设计蛋白质提取、测定和电泳。
现在的问题是：
1. 小麦收获后样品需要烘干，这个应该怎样做？因为若温度较高会使蛋白质变质，会影响试验结果，大家有没有经验啊？
2. 小麦收获并干燥后样品需要保存相当一段时间（3个月或半年），应当怎样保存才能尽量减少蛋白质的变化呢？
谢谢了！
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1楼 2012-07-30 15:04:16
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胡汉山

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xue_283: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-07-31 03:14:07
小麦试试55摄氏度低温烘干，烘至恒重。如需测定含水率，可以取一部分110烘干后换算。
小麦保存一定要干燥。但时间久会失活。注意。
小麦保存，密封加干燥剂
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我胡汉山又回来啦！
2楼2012-07-30 21:48:19
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hgh2012

金虫 (著名写手)
种子保存一般液氮处理后，－80保存，这是否符合你要求
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工作是为了生存
3楼2012-07-31 07:23:34
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brendaleaf

新虫 (初入文坛)
xue_283: 回帖置顶 2012-08-02 21:20:22
测定蛋白质的话籽粒一般保存就可以，就注意别长虫就行，别在烘箱烘听说会影响含氮量，而且籽粒很难烘。电泳的话，SDS-PAGE单纯成熟期跑亚基的话，也一般保存就可以，如果鲜样成熟期前取的话，就-40℃，基因表达的话需要-80摄氏度保存
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xue_283
吃得苦中苦，方为人上人
4楼2012-08-02 21:08:59
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xue_283

金虫 (正式写手)
送鲜花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by brendaleaf at 2012-08-02 21:08:59
测定蛋白质的话籽粒一般保存就可以，就注意别长虫就行，别在烘箱烘听说会影响含氮量，而且籽粒很难烘。电泳的话，SDS-PAGE单纯成熟期跑亚基的话，也一般保存就可以，如果鲜样成熟期前取的话，就-40℃，基因表达的话 ...

你好 您提供的信息非常有帮助，十分感谢！可是怎样给你送金币呢，我这里没有出现“回帖评分”。。。请版主帮忙
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5楼2012-08-02 21:23:28
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