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guang012345

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[求助] 饲料中粗蛋白的测定中为什么加入NaOH后溶液变黑？已有2人参与

麻烦高手帮忙解答一下，谢谢！

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1楼 2012-07-11 10:42:23

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河塘

至尊木虫 (职业作家)

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【答案】应助回帖

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soundhorizo: 金币+2, 感谢应助欢迎常来分析版交流指导^^ 2012-07-12 10:39:02

因为你消化时加了混合催化剂，混合催化剂是硫酸铜和硫酸钾的混合物，硫酸铜起催化作用，硫酸钾起升高消化温度的作用。加了氢氧化钠变黑是因为碱液和硫酸铜反应的结果

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2楼2012-07-11 12:17:27

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sjzhang156

银虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

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楼上说的很正确，起催化作用的硫酸铜与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜，氢氧化铜受热分解生成黑色的氧化铜，如果你观察的仔细就会发现颜色不是一下子变黑的，是先变蓝后变黑，有时候如果你加碱的的量不够就不会变黑，一直是蓝色的。

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3楼2012-07-11 16:26:37

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guang012345

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引用回帖:

3楼: Originally posted by sjzhang156 at 2012-07-11 16:26:37
楼上说的很正确，起催化作用的硫酸铜与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜，氢氧化铜受热分解生成黑色的氧化铜，如果你观察的仔细就会发现颜色不是一下子变黑的，是先变蓝后变黑，有时候如果你加碱的的量不够就不会变黑 ...

非常感谢

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4楼2012-07-12 10:26:47

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