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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 曲霉培养中湿度的控制问题
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zengsimin

铁虫 (初入文坛)

[求助] 曲霉培养中湿度的控制问题

请教各位大侠，我想要培养米曲霉用来发酵，但是我们实验室没有霉菌培养箱，只有恒温培养箱（不能控制湿度），我想请问一下能不能就在培养箱里放一小杯水来增加湿度？
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1楼2012-07-03 20:55:23
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ljq68

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by zengsimin at 2012-07-06 19:07:19
嗯，30度培养的...

请问您的恒温培养箱带制冷功能吗？夏天如何调到30摄氏度?我们实验室也只有恒温培养箱，没有生化培养箱，想养酵母。。。
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8楼2012-07-11 15:45:29
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joy_grant

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
放水对湿度的控制很微小…如果是超过60%的湿度，温度超过三十的话，单靠放杯水肯定不行。可以使用加湿器，配合湿度计使用。加湿器就买淘宝上几十块那种普通的就行，但水箱要大一些。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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2楼2012-07-04 00:44:34
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zengsimin: 金币+1, ★有帮助 2012-07-05 22:39:11
米曲霉是长得很快的，假如培养温度不高，时间不长，就没必要考虑湿度的问题。而且也要考虑到发酵的目的，只要湿度不影响达到目的就没关系。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
3楼2012-07-04 00:58:32
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zengsimin

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-07-04 00:58:32
米曲霉是长得很快的，假如培养温度不高，时间不长，就没必要考虑湿度的问题。而且也要考虑到发酵的目的，只要湿度不影响达到目的就没关系。

30度下培养，我固体培养过一次，发先那个基料过一天就很干很干，要不要定期往培养基中浇点水啊？
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4楼2012-07-05 22:38:52
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