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神雕哥

木虫 (正式写手)

[求助] 多糖提取问题

我最近在做多糖的提取,水提醇沉后得到黄褐色沉淀,抽滤后,真空50度干燥变黑,还有点硬,不知道是不是炭化了,然后又提取,醇沉抽滤后没有干燥,放在室温(26度)发现也慢慢变黑,不知道怎么回事,请高手指教
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shisshan1978

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


karl2100: 金币+1, 多谢提供! 2012-07-05 23:33:29
变黑不一定是氧化,变黑的样品溶解后再冷冻干燥同样可以得到白色的或浅色的产品
9楼2012-07-05 21:14:40
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vincent163

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
leecius: 金币+1, 谢谢参与! 2012-06-30 09:09:38
是什么植物啊,有可能是酚类物质氧化为醌的原因
It's called destiny…ps:Protect My Dream!
2楼2012-06-30 08:52:05
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神雕哥

木虫 (正式写手)

лл??????????????????????
3楼2012-07-01 20:09:14
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shisshan1978

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
leecius: 金币+1, 谢谢参与! 2012-07-04 09:06:14
真空干燥多糖变黑很正常的,基本所有的多糖这样干燥都会变黑,要想不变黑就冷冻干燥,不过变黑也基本没什么影响

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

4楼2012-07-01 22:18:12
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