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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖提取 除去蛋白和淀粉
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心仪天下

金虫 (小有名气)

小卒

[求助] 多糖提取 除去蛋白和淀粉已有3人参与

各位大侠好！ 最近在研究豆类的多糖提取 但是好多淀粉黏糊 （话说淀粉液是多糖，但是不是我想要的），抽滤及离心4000r/min均除不去，使用多级醇沉（30%）可以除去一些，但是不知道是不是影响多糖的得率？能不能先进行淀粉提取在进行多糖提取？蛋白质的除去我使用的是酸沉，不知道会不会破坏多糖结构 醇沉下来的多糖感觉粘性不大了，各位大虾，有相同经历或建议意见的不胜赐教！感谢！
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青春易逝，红颜易老，抓住眼前，比什么都好。。
1楼2014-07-16 13:36:52
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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
心仪天下: 金币+20, ★★★很有帮助, 不错的一篇文章，谢谢 2014-07-28 15:27:22
http://www.docin.com/p-409382987.html
针对这一提取工艺很多文献都有介绍，你可以详细检索一下。这篇文献应该会对你有所帮助。
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2楼2014-07-16 15:04:27
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1550890759

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
脱蛋白时多糖肯定是有损耗，可以探索做个正交。脱蛋白sanvge法可用。

[ 发自小木虫客户端 ]
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纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
3楼2014-07-16 17:55:02
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心仪天下

金虫 (小有名气)

小卒
引用回帖:
3楼: Originally posted by 1550890759 at 2014-07-16 17:55:02
脱蛋白时多糖肯定是有损耗，可以探索做个正交。脱蛋白sanvge法可用。

使用savage法脱蛋白一般脱除几次较为合适？
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青春易逝，红颜易老，抓住眼前，比什么都好。。
4楼2014-07-28 15:28:49
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1550890759

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by 心仪天下 at 2014-07-28 15:28:49
使用savage法脱蛋白一般脱除几次较为合适？...

不同样品不一样 我之前七八次吧～看情况

[ 发自小木虫客户端 ]
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

心仪天下
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
5楼2014-07-29 15:21:06
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心仪天下

金虫 (小有名气)

小卒
送红花一朵
引用回帖:
5楼: Originally posted by 1550890759 at 2014-07-29 15:21:06
不同样品不一样 我之前七八次吧～看情况
...

我使用sevage法脱蛋白之后，进行醇沉，醇沉后再次复溶，有很多白色的颗粒不溶？这个白色颗粒是蛋白质吗？为什么不溶呢？谢谢！！
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青春易逝，红颜易老，抓住眼前，比什么都好。。
6楼2014-08-01 16:25:15
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liweixiaoye

至尊木虫 (著名写手)

正股级巡视员

【答案】应助回帖

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心仪天下: 金币+30, ★★★★★最佳答案, 不错的建议，非常感谢！ 2014-08-22 16:35:58
首先，用你目前的方法（多级醇沉（30%）会非常影响多糖的率，因为你得到的多糖中会至少50%还是淀粉，所以建议你用如下方法：
1）先选取合适的阿尔法和贝塔淀粉酶以及合适的酶解条件对你的样品进行水解，最大程度去除其中的淀粉，再进行后续操作；
2）除了savage法脱蛋白（脱出次数多，而且不彻底）外还可以考虑TCA法，脱蛋白，只要1次，效果就很好。
    希望实验顺利。
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人生短短几个秋，不醉不罢休！
7楼2014-08-08 01:15:27
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