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心仪天下金虫 (小有名气)
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多糖提取 除去蛋白和淀粉已有3人参与
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| 各位大侠好！ 最近在研究豆类的多糖提取 但是好多淀粉黏糊 （话说淀粉液是多糖，但是不是我想要的），抽滤及离心4000r/min均除不去，使用多级醇沉（30%）可以除去一些，但是不知道是不是影响多糖的得率？能不能先进行淀粉提取在进行多糖提取？蛋白质的除去我使用的是酸沉，不知道会不会破坏多糖结构 醇沉下来的多糖感觉粘性不大了，各位大虾，有相同经历或建议意见的不胜赐教！感谢！ |
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