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点点tina

金虫 (小有名气)

[求助] 多糖提取为什么不用碱性提取呢?

我想请问一下,就是多糖一般是偏酸性的或者中性的,可是在很多资料中正交试验都是用的比较酸性的条件提取,这是为什么啊?
我设计试验能不能用碱性啊?谢谢
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dsz200200

金虫 (正式写手)


xiaoxiao270: 金币+1 2012-12-16 09:11:26
文献中都用酸性,你现在想用碱性的,那你可以先弄一小点样品做个预实验,要是成功了,对于多糖提取就是一个创新。呵呵
老板很重要!
2楼2012-12-13 13:17:22
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豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主


xiaoxiao270: 金币+1 2012-12-16 09:11:33
可能是因为碱能破坏多糖的结构。
边学边问,才有学问。
4楼2012-12-14 14:49:37
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fengzshang

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
xiaoxiao270: 金币+1 2012-12-16 09:11:45
多糖一般含有GlcA, GalA基团,碱提容易发生反应,当然也有用碱性提取的,但很少。多数植物多糖,特别是有活性的植物多糖,多数为果胶类,所以多数情况都用中性或弱酸性溶液提取
7楼2012-12-16 03:40:18
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nkx1979

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

一般都是用酸性溶解的 多糖大部分显示得是酸性 或者 中性  不会破坏糖的结构 碱性会造成重排
天道酬勤
8楼2012-12-16 15:18:16
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zxcvb205

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

碱提的应用也很广啊,英文的文章就很多,中文就更不用说了,楼主可以查一下。碱提很多得到的是胞内多糖,bata葡聚糖多一点
10楼2012-12-17 11:41:35
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普通回帖

点点tina

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by dsz200200 at 2012-12-13 13:17:22
文献中都用酸性,你现在想用碱性的,那你可以先弄一小点样品做个预实验,要是成功了,对于多糖提取就是一个创新。呵呵

奥 其实我用碱性的提取了一下,其实效果还行啊 额 可是为什么都用酸性呢?
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3楼2012-12-14 11:54:45
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酸梅子

新虫 (初入文坛)


xiaoxiao270: 金币+1 2012-12-16 09:11:37
提的是哪种糖?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
5楼2012-12-15 09:33:32
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点点tina

金虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 酸梅子 at 2012-12-15 09:33:32
提的是哪种糖?

就是多糖 从动物里边提取的
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6楼2012-12-15 21:55:57
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拂晓晨风

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

也可以碱提,有时候提到的糖会不同于用水或酸提取得到的糖,但是,要注意碱水的浓度不能太高,要不可就都降解了。
9楼2012-12-17 11:27:40
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