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点点tina

金虫 (小有名气)

[求助] 多糖提取为什么不用碱性提取呢?

我想请问一下,就是多糖一般是偏酸性的或者中性的,可是在很多资料中正交试验都是用的比较酸性的条件提取,这是为什么啊?
我设计试验能不能用碱性啊?谢谢
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努力分离,好好解谱
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拂晓晨风

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

也可以碱提,有时候提到的糖会不同于用水或酸提取得到的糖,但是,要注意碱水的浓度不能太高,要不可就都降解了。
9楼2012-12-17 11:27:40
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查看全部 13 个回答

dsz200200

金虫 (正式写手)


xiaoxiao270: 金币+1 2012-12-16 09:11:26
文献中都用酸性,你现在想用碱性的,那你可以先弄一小点样品做个预实验,要是成功了,对于多糖提取就是一个创新。呵呵
老板很重要!
2楼2012-12-13 13:17:22
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点点tina

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by dsz200200 at 2012-12-13 13:17:22
文献中都用酸性,你现在想用碱性的,那你可以先弄一小点样品做个预实验,要是成功了,对于多糖提取就是一个创新。呵呵

奥 其实我用碱性的提取了一下,其实效果还行啊 额 可是为什么都用酸性呢?
努力分离,好好解谱
3楼2012-12-14 11:54:45
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豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主


xiaoxiao270: 金币+1 2012-12-16 09:11:33
可能是因为碱能破坏多糖的结构。
边学边问,才有学问。
4楼2012-12-14 14:49:37
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