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xwlkitty

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
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专业: 生物化学

[求助] 关于淀粉葡糖糖苷酶AMYLOGLUCOSIDASE

在sigma买的，是个淀粉葡糖糖苷酶，有同学告诉我为外切酶，作用于1,4，1,6葡萄糖糖苷键，但是我具体查不到它的相关性质描述。
求助：它到底是内切酶还是外切酶？主要作用的糖苷键到底是啥？

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顿悟

1楼 2012-06-26 15:53:50

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jzhe961

木虫 (正式写手)

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专业: microbiology

【答案】应助回帖

★ ★
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xwlkitty: 金币+2 2012-07-04 21:27:30

http://www.brenda-enzymes.info/
在上面的网址中查询一下吧，应该是两种酶的混合物可完全水解淀粉生成葡萄糖。

3楼2012-06-27 05:21:25

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