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shinobi6538木虫 (正式写手)
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α-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酶的用途 已有4人参与
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| 问一下，α-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酶的用途有什么区别，好像都是水解酶，我的实验是把葡萄糖接在苷元上，要用β-葡萄糖苷酶，但是太贵了，不知道α-葡萄糖苷酶合不合适 |
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2楼2012-05-27 16:42:48
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D-maltose monohydrate (2.00 g, 5.55 mmol), (+)catechin hydrate (6.00 g, 20.67 mmol), and poly(ethylene glycol) dimethyl ether (Mn 500, 4.0 g) were mixed with 50 mM citrate buffer, pH 6.0 (19.8 mL), and heated to 95°C to dissolve the reactants. The reaction mixture was transferred to a shaker-incubator (125 rpm) at 37°C. After 20 min, a-D-glucosidase (100 U in 0.2 mL citric buffer) was added. The progress of the reaction was monitored by TLC as described above (Rfglucoside 4 0.48). After 24 h, the water was evaporated under vacuum 50–60°C using Bu¨chi rotor evaporator for about 1 h and the product was isolated on a silica gel column (25 × 2 cm) eluting with chloroform first, then using gradient elution with chloroform/methanol from 1:1 to 1:5 (v/v). The product (+)catechin maltoside (0.50 g, 1.11 mmol) was obtained in 20% yield, based on maltose. |
5楼2012-05-28 12:14:49
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