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请教固态发酵食醋中食盐、可溶性总固形物、可溶性无盐固形物的含量是多少?
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请教固态发酵食醋中食盐、可溶性总固形物、可溶性无盐固形物的含量是多少?
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1楼
2012-06-08 16:15:50
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jinshijiao
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注册: 2011-11-22
专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
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hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 鼓励交流和应助
2012-07-20 21:40:50
参考 GB 18187
我在做食醋中不挥发酸的测定 你使用的是单沸式蒸馏器吗 我做着有问题呢
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2楼
2012-07-19 21:54:52
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