24小时热门版块排行榜    

查看: 1484  |  回复: 4

让你学种田

新虫 (小有名气)

[求助] 果蔬成熟衰老过程中CAT和POD的变化情况,求助

CAT POD是清除H2O2的酶,果蔬渐渐达到成熟过程中H2O2积累,CAT POD活力升高,达到成熟时活力最大,果蔬开始衰老,CAT POD活力降低,H2O2积累,是这样的规律吗?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

是水稻啊......
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

泥菩萨

金虫 (著名写手)

让我想想

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励交流,欢迎关注食品版 2012-06-08 12:48:31
自由基,好像是一套体系的吧。
是多因素共同作用的结果,具体原理我不清楚,
SOD CAT POD 活性氧…… 只记得这样几个名词了,建议你再检索下文献
常常问自己,生命和生活是什么样子的,有时会觉得迷惘
2楼2012-06-08 12:26:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chariot1686

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
超氧阴离子自由基、H2O2、活性氧清除酶(SOD、CAT、POD、APX),内源抗氧化物质(AsA、GSH)等。
3楼2012-06-09 21:19:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

abaximu

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

得看品种了,我之前看过一篇关于某某草莓的,cat的变化是平缓的,一会上调,一会下调
4楼2012-06-16 09:11:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yelei300332

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 感谢应助 2012-06-21 20:09:06
在正常情况下, 植物细胞中活性氧的产生和消除处于动态平衡状态, 使植物免受伤害。活性氧的清除通过以、和等活性氧清除酶系统, 维生素、抗坏血酸、还原型谷胧甘肽和类胡萝卜素等抗氧化物质完成。H2O2主要由CAT和POD清除,采后的果蔬虽然还是生命体,但是这些酶后期没有合成,而过氧化氢累积,打破自由基动态平衡导致衰老。所以一般都是直线下降的,顶多只是延缓它们含量的下降
5楼2012-06-21 15:37:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 让你学种田 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703化学336分求调剂 +4 zbzihdhd 2026-03-15 5/250 2026-03-17 17:33 by ruiyingmiao
[考研] 材料专硕306英一数二 +7 z1z2z3879 2026-03-16 9/450 2026-03-17 17:31 by ccjequ
[考研] 312求调剂 +4 陌宸希 2026-03-16 5/250 2026-03-17 17:09 by ruiyingmiao
[考研] 本人考085602 化学工程 专硕 +16 不知道叫什么! 2026-03-15 18/900 2026-03-17 17:05 by ruiyingmiao
[考研] 293求调剂 +6 世界首富 2026-03-11 6/300 2026-03-17 17:04 by ruiyingmiao
[考研] 一志愿南京大学,080500材料科学与工程,调剂 +4 Jy? 2026-03-16 4/200 2026-03-17 11:02 by gaoqiong
[硕博家园] 深圳大学硕士招生(2026秋,传感器方向,仅录取第一志愿) +4 xujiaoszu 2026-03-11 9/450 2026-03-17 10:29 by xujiaoszu
[考研] 药学383 求调剂 +3 药学chy 2026-03-15 4/200 2026-03-16 20:51 by 元子^0^
[考研] 285求调剂 +6 ytter 2026-03-12 6/300 2026-03-16 15:05 by njzyff
[考研] 0856求调剂 +3 刘梦微 2026-03-15 3/150 2026-03-16 10:00 by houyaoxu
[考研] 0856专硕279求调剂 +5 加油加油!? 2026-03-15 5/250 2026-03-15 11:58 by 2020015
[考研] 22408总分284求调剂 +3 InAspic 2026-03-13 3/150 2026-03-15 11:10 by zhq0425
[考研] 材料工程327求调剂 +3 xiaohe12w 2026-03-11 3/150 2026-03-14 20:20 by ms629
[基金申请] 现在如何回避去年的某一个专家,不知道名字 +3 zk200107 2026-03-12 6/300 2026-03-14 17:13 by zk200107
[考研] 266求调剂 +4 学员97LZgn 2026-03-13 4/200 2026-03-14 08:37 by zhukairuo
[考研] 招收0805(材料)调剂 +3 18595523086 2026-03-13 3/150 2026-03-14 00:33 by 123%、
[考研] 329求调剂 +3 miaodesi 2026-03-12 4/200 2026-03-13 20:53 by 18595523086
[考研] 【考研调剂求收留】 +3 Ceciilia 2026-03-11 3/150 2026-03-13 20:18 by JourneyLucky
[考研] 270求调剂 085600材料与化工专硕 +3 YXCT 2026-03-11 3/150 2026-03-13 10:13 by houyaoxu
[考博] 26读博 +4 Rui135246 2026-03-12 10/500 2026-03-13 07:15 by gaobiao
信息提示
请填处理意见