24小时热门版块排行榜    

查看: 1483  |  回复: 4
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

让你学种田

新虫 (小有名气)

[求助] 果蔬成熟衰老过程中CAT和POD的变化情况,求助

CAT POD是清除H2O2的酶,果蔬渐渐达到成熟过程中H2O2积累,CAT POD活力升高,达到成熟时活力最大,果蔬开始衰老,CAT POD活力降低,H2O2积累,是这样的规律吗?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

是水稻啊......
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yelei300332

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 感谢应助 2012-06-21 20:09:06
在正常情况下, 植物细胞中活性氧的产生和消除处于动态平衡状态, 使植物免受伤害。活性氧的清除通过以、和等活性氧清除酶系统, 维生素、抗坏血酸、还原型谷胧甘肽和类胡萝卜素等抗氧化物质完成。H2O2主要由CAT和POD清除,采后的果蔬虽然还是生命体,但是这些酶后期没有合成,而过氧化氢累积,打破自由基动态平衡导致衰老。所以一般都是直线下降的,顶多只是延缓它们含量的下降
5楼2012-06-21 15:37:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答

泥菩萨

金虫 (著名写手)

让我想想

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励交流,欢迎关注食品版 2012-06-08 12:48:31
自由基,好像是一套体系的吧。
是多因素共同作用的结果,具体原理我不清楚,
SOD CAT POD 活性氧…… 只记得这样几个名词了,建议你再检索下文献
常常问自己,生命和生活是什么样子的,有时会觉得迷惘
2楼2012-06-08 12:26:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chariot1686

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
超氧阴离子自由基、H2O2、活性氧清除酶(SOD、CAT、POD、APX),内源抗氧化物质(AsA、GSH)等。
3楼2012-06-09 21:19:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

abaximu

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

得看品种了,我之前看过一篇关于某某草莓的,cat的变化是平缓的,一会上调,一会下调
4楼2012-06-16 09:11:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 考研求调剂 +3 橘颂. 2026-03-17 4/200 2026-03-17 21:43 by 有只狸奴
[考研] 301求调剂 +5 yy要上岸呀 2026-03-17 5/250 2026-03-17 20:20 by peike
[考研] 277调剂 +5 自由煎饼果子 2026-03-16 6/300 2026-03-17 19:26 by 李leezz
[考研] 326求调剂 +5 上岸的小葡 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:26 by ruiyingmiao
[考研] 085600材料与化工 +4 安全上岸! 2026-03-16 4/200 2026-03-17 14:02 by 勇敢太监王公公
[考研] 211本,11408一志愿中科院277分,曾在中科院自动化所实习 +6 Losir 2026-03-12 7/350 2026-03-17 12:09 by danranxie
[考研] 材料工程专硕274一志愿211求调剂 +6 薛云鹏 2026-03-15 6/300 2026-03-17 11:05 by 学员h26Tkc
[考研] 278求调剂 +3 Yy7400 2026-03-13 3/150 2026-03-17 08:24 by laoshidan
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨; 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 11408 一志愿西电,277分求调剂 +3 zhouzhen654 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:03 by laoshidan
[考研] 0703化学调剂,求各位老师收留 +8 秋有木北 2026-03-14 8/400 2026-03-16 15:21 by 哦哦123
[考研] 070303 总分349求调剂 +3 LJY9966 2026-03-15 5/250 2026-03-16 14:24 by xwxstudy
[考博] 东华理工大学化材专业26届硕士博士申请 +6 zlingli 2026-03-13 6/300 2026-03-15 20:00 by ryzcf
[考研] 255求调剂 +3 李嘉慧, 2026-03-12 4/200 2026-03-14 16:58 by 有只狸奴
[考研] 0703化学调剂 +4 快乐的香蕉 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:41 by JourneyLucky
[考研] 工科,求调剂 +3 我887 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:39 by JourneyLucky
[考研] 0703化学求调剂 +7 绿豆芹菜汤 2026-03-12 7/350 2026-03-13 17:25 by njzyff
[考研] 工科材料085601 279求调剂 +8 困于星晨 2026-03-12 10/500 2026-03-13 15:42 by ms629
[考研] 化工学硕306求调剂 +9 42838695 2026-03-12 9/450 2026-03-13 10:16 by houyaoxu
[考研] 270求调剂 085600材料与化工专硕 +3 YXCT 2026-03-11 3/150 2026-03-13 10:13 by houyaoxu
信息提示
请填处理意见