应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 氨基酸检测问题
151/2返回列表12下一页
查看: 2363  |  回复: 14
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

乌贼605

新虫 (初入文坛)

[求助] 氨基酸检测问题

请问有没有人知道怎样区分检测L-丙氨酸和D-丙氨酸以及DL-丙氨酸？？能否提供检测方法？
回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

wanglu870609

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-06-06 17:20:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

lpl1937

金虫 (正式写手)
★
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-09 19:43:38
纸层析或板层析试试
赞一下(1人) 回复此楼
人性直节生来瘦，自许高材老更刚。
4楼2012-06-08 16:40:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

fgx0168888f

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢交流，欢迎常来食品版 2012-06-06 18:48:38
乌贼605: 金币+2, ★有帮助 2012-06-07 22:25:51
测比旋光度啊，L-丙氨酸的比旋光度为+13.5——15.5，D-丙氨酸的比旋光度为-13.5—— -15.5，DL-丙氨酸则没有比旋光度。
赞一下 回复此楼
2楼2012-06-06 18:23:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乌贼605

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by fgx0168888f at 2012-06-06 18:23:59
测比旋光度啊，L-丙氨酸的比旋光度为+13.5——15.5，D-丙氨酸的比旋光度为-13.5—— -15.5，DL-丙氨酸则没有比旋光度。

还有没有别的方法呢？
赞一下 回复此楼
3楼2012-06-07 22:26:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乌贼605

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by lpl1937 at 2012-06-08 16:40:11
纸层析或板层析试试

这个应该是分不出D型跟L型的吧！
赞一下 回复此楼
5楼2012-06-09 21:45:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乌贼605

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by lpl1937 at 2012-06-08 16:40:11
纸层析或板层析试试

这个应该是分不出D型跟L型的吧！
赞一下 回复此楼
6楼2012-06-09 21:45:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

汇标检测

新虫 (初入文坛)
本帖内容被屏蔽
7楼2013-10-14 22:37:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

战神丘比特

铜虫 (著名写手)
早碰见哥哥呀，这个问题很简单，测GC-MS，先衍生化，用手性柱测才能区分DL
赞一下 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

wanglu870609
有梦想，坚持做，积极向上，相信自己，奔跑吧，战神！
8楼2013-11-18 15:53:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wanglu870609

金虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
8楼: Originally posted by 战神丘比特 at 2013-11-18 15:53:29
早碰见哥哥呀，这个问题很简单，测GC-MS，先衍生化，用手性柱测才能区分DL

如果是怀疑购买的氨基酸原料有可能消旋,是不是也可以这样检测呢?我们试验室有手性柱,但是还不太会用,求指点
赞一下 回复此楼
9楼2013-12-19 09:19:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

战神丘比特

铜虫 (著名写手)
引用回帖:
9楼: Originally posted by wanglu870609 at 2013-12-19 09:19:49
如果是怀疑购买的氨基酸原料有可能消旋,是不是也可以这样检测呢?我们试验室有手性柱,但是还不太会用,求指点...

对，氨基酸不能直接检测是因为氨基酸的沸点高，或者与分解的温度是接近的，所以先 衍生化后就可以用手性柱检测，手性柱是可以区分D、L氨基酸的，如果你买的是手性的氨基酸原料，可以衍生化后看看是一个峰还是两个峰
赞一下 回复此楼
有梦想，坚持做，积极向上，相信自己，奔跑吧，战神！
10楼2013-12-19 09:47:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 乌贼605 的主题更新
151/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 311求调剂 +5 冬十三 2026-03-15 5/250 2026-03-15 18:38 by 无际的草原
[考研] 0703化学调剂，求各位老师收留 +7 秋有木北 2026-03-14 7/350 2026-03-15 17:30 by 小物理化学
[考研] 294求调剂 +3 Zys010410@ 2026-03-13 4/200 2026-03-15 10:59 by zhq0425
[考研] 297求调剂 +4 学海漂泊 2026-03-13 4/200 2026-03-14 11:51 by 热情沙漠
[考研] 085600材料与化工 326 求调剂 +5 热爱生活ing 2026-03-09 5/250 2026-03-14 02:39 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工 一志愿山大 321分 求调剂 +7 每天散步 2026-03-09 8/400 2026-03-14 02:18 by JourneyLucky
[考研] 求调剂 +6 yfihxh 2026-03-09 6/300 2026-03-14 01:18 by JourneyLucky
[考研] 调剂 +3 13853210211 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:47 by JourneyLucky
[考研] 0856材料与化工309分求调剂 +6 ZyZy…… 2026-03-10 6/300 2026-03-14 00:38 by JourneyLucky
[考研] 一志愿华中农业大学071010，总分三百二,求调剂 +3 困困困困坤坤 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:35 by JourneyLucky
[考研] 341求调剂 +3 番茄头--- 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:07 by JourneyLucky
[考研] 求材料调剂 +5 隔壁陈先生 2026-03-12 5/250 2026-03-13 22:03 by 星空星月
[考研] 329求调剂 +3 miaodesi 2026-03-12 4/200 2026-03-13 20:53 by 18595523086
[考研] 295求调剂 +3 小匕仔汁 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:17 by vgtyfty
[考研] 085600材料与化工 309分请求调剂 +7 dtdxzxx 2026-03-12 8/400 2026-03-13 14:43 by jxchenghu
[考研] 277求调剂 +4 anchor17 2026-03-12 4/200 2026-03-13 11:15 by 白夜悠长
[考研] 材料专硕274一志愿陕西师范大学求调剂 +4 薛云鹏 2026-03-13 4/200 2026-03-13 10:40 by 学员8dgXkO
[考研] 求调剂 资源与环境 285 +3 未名考生 2026-03-10 3/150 2026-03-13 10:31 by houyaoxu
[考研] 08食品或轻工求调剂，本科发表3篇sci一区top论文，一志愿南师大食品科学与工程 +3 我是一个兵， 2026-03-10 3/150 2026-03-13 10:21 by Yuyi.
[考研] 家人们 调剂不迷路 看这里 +8 likeihood 2026-03-09 13/650 2026-03-10 08:09 by likeihood
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭