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乌贼605

新虫 (初入文坛)

[求助] 氨基酸检测问题

请问有没有人知道怎样区分检测L-丙氨酸和D-丙氨酸以及DL-丙氨酸??能否提供检测方法?
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lpl1937

金虫 (正式写手)


hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-09 19:43:38
纸层析或板层析试试
人性直节生来瘦,自许高材老更刚。
4楼2012-06-08 16:40:11
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普通回帖

fgx0168888f

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢交流,欢迎常来食品版 2012-06-06 18:48:38
乌贼605: 金币+2, 有帮助 2012-06-07 22:25:51
测比旋光度啊,L-丙氨酸的比旋光度为+13.5——15.5,D-丙氨酸的比旋光度为-13.5—— -15.5,DL-丙氨酸则没有比旋光度。
2楼2012-06-06 18:23:59
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乌贼605

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by fgx0168888f at 2012-06-06 18:23:59
测比旋光度啊,L-丙氨酸的比旋光度为+13.5——15.5,D-丙氨酸的比旋光度为-13.5—— -15.5,DL-丙氨酸则没有比旋光度。

还有没有别的方法呢?
3楼2012-06-07 22:26:20
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乌贼605

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by lpl1937 at 2012-06-08 16:40:11
纸层析或板层析试试

这个应该是分不出D型跟L型的吧!
5楼2012-06-09 21:45:20
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乌贼605

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by lpl1937 at 2012-06-08 16:40:11
纸层析或板层析试试

这个应该是分不出D型跟L型的吧!
6楼2012-06-09 21:45:39
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汇标检测

新虫 (初入文坛)

本帖内容被屏蔽

7楼2013-10-14 22:37:06
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战神丘比特

铜虫 (著名写手)

早碰见哥哥呀,这个问题很简单,测GC-MS,先衍生化,用手性柱测才能区分DL

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有梦想,坚持做,积极向上,相信自己,奔跑吧,战神!
8楼2013-11-18 15:53:29
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wanglu870609

金虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
8楼: Originally posted by 战神丘比特 at 2013-11-18 15:53:29
早碰见哥哥呀,这个问题很简单,测GC-MS,先衍生化,用手性柱测才能区分DL

如果是怀疑购买的氨基酸原料有可能消旋,是不是也可以这样检测呢?我们试验室有手性柱,但是还不太会用,求指点
9楼2013-12-19 09:19:49
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战神丘比特

铜虫 (著名写手)

引用回帖:
9楼: Originally posted by wanglu870609 at 2013-12-19 09:19:49
如果是怀疑购买的氨基酸原料有可能消旋,是不是也可以这样检测呢?我们试验室有手性柱,但是还不太会用,求指点...

对,氨基酸不能直接检测是因为氨基酸的沸点高,或者与分解的温度是接近的,所以先 衍生化后就可以用手性柱检测,手性柱是可以区分D、L氨基酸的,如果你买的是手性的氨基酸原料,可以衍生化后看看是一个峰还是两个峰
有梦想,坚持做,积极向上,相信自己,奔跑吧,战神!
10楼2013-12-19 09:47:01
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