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谷物种子在-20度保存会发生什么变化？
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RT 将谷物种子像小麦、大麦、荞麦等在-20度的冰柜里保存，会冻死吗？还是保持微弱的生命活力，蛋白什么之类的成分会发生什么变化吗?有没有相关文献可以推荐一下 用的荞麦，取出来后仍然能够发芽，是不是证明种子只是休眠（不知道这个词对不对）了，并不会被冻死？ |
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