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liliinjn

金虫 (小有名气)

[求助] 谷物种子在-20度保存会发生什么变化?

RT 将谷物种子像小麦、大麦、荞麦等在-20度的冰柜里保存,会冻死吗?还是保持微弱的生命活力,蛋白什么之类的成分会发生什么变化吗?有没有相关文献可以推荐一下
用的荞麦,取出来后仍然能够发芽,是不是证明种子只是休眠(不知道这个词对不对)了,并不会被冻死?
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