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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 从植物油中分离色素
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wbin8205

木虫 (小有名气)

[求助] 从植物油中分离色素

现在有一种植物油，为红色，想从中分离出红色素，之前用溶剂直接萃取不出来，也试过用白土，活性炭等脱色后在提前，效果均不理想
不知道各位有什么建议
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1楼2012-05-23 15:27:19
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wbin8205

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jasonberg at 2012-05-23 15:39:26:
你说的是哪一种植物油?红色素是什么组成?是从毛油中直接提取这种物质吗?

是从毛油中直接提出来。就是不知道红色素是什么，才想分离出来看看
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3楼2012-05-23 15:43:14
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jasonberg

金虫 (正式写手)
你说的是哪一种植物油?红色素是什么组成?是从毛油中直接提取这种物质吗?
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2楼2012-05-23 15:39:26
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chenxiangfei

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 不错的想法 2012-05-23 16:06:52
wbin8205: 金币+2 2012-05-23 17:14:31
能说说是什么油吗？试一试以下方法：
1、用稀盐酸水溶液试试看能不能色素把提出来。
2、用稀碱液（不要加热）看看能不能把色素提出来。
3、如果以上方法都不行，就用浓碱液加热把脂肪油皂化水解后，再用氯仿等有机溶剂提取色素。
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能够做到和植物对话，就不会孤独寂寞。
4楼2012-05-23 16:01:54
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majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-05-24 09:59:16
色素属于不皂化物，建议先把油脂皂化，提取出不皂化物，然后再想办法分离。
赞一下(1人) 回复此楼
每天进步一点点
5楼2012-05-23 16:34:50
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