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新虫 (初入文坛)

[求助] 淀粉含量怎么计算

测淀粉含量是按GB5514测得 X=[500 x0.9x(m1-m2)]/[m0xVx(1-w)x1000]
m1转化后测得还原糖（以葡萄糖计） V-转化后稀释为100mL，测定还原糖的体积;
测还原糖m1=m/[m0xV/250x1000] 这两个公式中的V是一样的吗？

会笑的猪

1楼 2012-05-22 16:09:13

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Robot (super robot)

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